Bouillon de légumes

1 litre de bouillon de poulet
1 litre de jus de légumes
fines herbes au goût
Dans un chaudron, amener à ébullition le bouillon de poulet et le jus de légumes, ajouter les fines herbes, assaisonner au goût, laisser mijoter à feu doux 5 minutes. Servir dans des tasses.

N. B. Pour utiliser le reste je fais une soupe rapide :  ajouter des pâtes, des carottes  et du navet râpé et mijoter 10 minutes. Servir.