Fines herbes et épices

Persil (frais de préférence sinon séché ou congelé)
Estragon (frais de préférence sinon séché ou congelé)
Thym (frais de préférence sinon séché ou congelé)
Basilic (frais ou congelé, séché le goût est ordinaire)
Feuille de laurier
Poudre d’ail
Poudre d’oignon

Céleri séché ou/et sel de céleri