Boule au fromage

1 pqt de fromage de type Philadelphia
1 bte de thon ou de saumon égoutté ou la même quantité d’ananas broyé ou de jambon
¼ c à thé de sel
1 c à thé de persil
Poivre
Bien mélanger les différents ingrédients et façonner en plusieurs petites boules ou en une grosse.
On peut rouler les boules dans des fines herbes séchées ou des noix hachées.
Servir avec des biscuits type Ritz, des crudités, des croustilles, des nachos…
On peut aussi utiliser divers assaisonnements : poudre de chili, sauce Worcestershire,  concentré de soupe à l’oignon, pâte de tomate, etc.