Salade « Boule de neige »

1 pqt de Jell-o lime
1 tasse d’eau chaude
3/4 tasse d’eau froide
2/3 tasse de mayonnaise
2 c à  table de vinaigre
2 tasses de chou râpé
4 c à thé d’oignon
¾ c à thé de sel et de poivre
¾ c à thé de graines de céleri

Préparer le jell-o avec l'eau, laisser prendre à demi et fouetter.  Ajouter la mayonnai­se et le vinaigre.  Bien brasser, ajouter les autres ingrédients. Mettre dans un moule huilé, refroidir et démouler.