Bouchées Spécial K à Ruth

(faire en double)
­½ tasse de sirop de maïs
½ tasse de sucre
¾ tasse de beurre d'arachides
3 tasses de spécial K
½ tasse de noix de coco
2 tasses de Chippit de chocolat
Dans un grand bol, mêler le sirop de maïs et le sucre. Chauffer au micro-ondes 1 minute à la fois jusqu'à ce que le sucre soit fondu, en brassant à chaque arrêt. Ajouter le beurre d'arachide et brasser jusqu'à ce qui soit fondu.
Mêler les Spécial K et la noix de coco, ajouter au premier mélange et bien brasser.
Verser dans un plat beurré, étendre sans trop presser.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes, verser sur le mélange et étendre. Refroidir et couper en bouchées.