Pouding au millet

2 tasses de millet cuit
2 œufs battus
½ tasse de miel
½ tasse de lait
¼ tasse de jus d’orange
½ tasse d’abricots secs
1 c à thé de vanille
1 c à thé de zeste d’orange
¼ tasse de noix de coco
Mélanger tous les ingrédients sauf la noix de coco. Verser dans un plat huilé. Garnir avec la noix de coco. Cuire 50 minutes à 3500F.